外モモの部位を使用したローストビーフです。 低脂肪、高タンパクで非常にしっとりとした仕上がりです。 自社で販売している「ローストビーフのたれ20g」「レホール（西洋わさび）」ございますのでセットでご購入頂く事をお薦めです。 冷蔵庫で解凍した後、好みのサイズにスライスしてお召し上がりください。 シャーベット状態での解凍でしたら薄くスライスしやすいです。