国産の新鮮な種鶏ササミをたたきにしました。 流水または冷蔵庫で半解凍し、お好みに合わせて薄くスライスしてくださ い。5㎜程度がおすすめです。刺身醤油にお好みで生姜やにんにく等をつ けてお召し上がりください。 ササミの低カロリーで高たんぱくのあっさりした味わいが女性にも大変人気のある商品となっております。