熟成牛 ハネシタローストビーフ 180g(無添加)  ※ソースは別途ご購入下さい!!
60471fe66728be7e76c5d3f9 60471fe66728be7e76c5d3f9 60471fe66728be7e76c5d3f9 60471fe66728be7e76c5d3f9 60471fe66728be7e76c5d3f9 60471fe66728be7e76c5d3f9

熟成牛 ハネシタローストビーフ 180g(無添加)  ※ソースは別途ご購入下さい!!

¥985 税込

送料についてはこちら

「高級部位の ハネシタローストビーフ」 旨味も最上級、肉質も最上級、ほど良い霜降と鮮やかな赤身肉の色が特徴で、 しっとりと柔らかく、これぞまさに「King of ロースト」です !^^! アメリカ産のハネシタ肉を衛生管理の行き届いた熟成製法で、旨味、肉質を向上させたものをレッド岩塩と黒コショウのみで1個1個手焼きしながら丹精込めて作った、 「完全無添加 の ローストビーフ」です。 一晩冷蔵庫にて解凍し、翌日にはまだシャーベット状態だと思いますが、その方が薄くスライスしやすいです。 薄くスライスしてお皿に盛り込んで、完全解凍されたら食べごろです!! (怪我をする不安のある方は、硬い時にローストビーフを切らない様に!) ★美味しい食べ方のワンポイントアドバイス!!★ 牛肉は鳥や豚とは違い、お肉の脂の融点が高く、冷たいローストビーフを口の中に入れても旨味が広がりにくいんです。 だからローストビーフを美味しく食べるにはコツがあって、 ・スライスした後に生温くなるまで常温に置いておき、冷たくない状態で食べる!! ・温かいご飯と一緒に巻いて食べる!! そうすると口の中の温度が下がらず、お肉の旨味も解け広がりやすくなり、肉質も柔らかく感じますので、別格に美味しくなりますよ~ 生温かい状態は衛生面も気にして頂く様にはなりますが、 ローストビーフの食べ方は冷たい料理ではなく、本来は ぬる~い もしくは、温かい食べ方をする料理です。 温める時はくれぐれも加熱しないように気を付けて、 作った物は翌日に繰り越さず食べきるようにしましょうね!^^! ホットロースト最高です! ※ローストビーフにはローストビーフソースとレホールはセットになっておりませんので、 別注で販売しております、「ローストビーフソースとレホールセット」 をご購入下さい!! 賞味期限=製造より350日 アレルゲン=牛肉 保存温度帯=冷凍 原料原産国=アメリカ