A4.A5 黒毛和牛 焼肉材            (バラ山・切落し赤身)500g
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A4.A5 黒毛和牛 焼肉材            (バラ山・切落し赤身)500g

¥1,685 税込

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自社の業務用製造で黒毛和牛A4等級とA5等級でローストビーフ製造をしており、 赤身の塊を取り除いた時に発生する端材から脂を取り除いた、 端材と言うには勿体ないくらい状態の良い「A4A5和牛の焼肉材」です。 一般的に和牛って美味しいけど重たくて、あとから胃もたれや胸やけをしてしまう方も多いのですが、 このお肉の部位はマエバラなので、サラッとした上品な旨味で胸焼けしにくく、すごく美味しいです!! 食べ方としては、焼肉がやはり一番おいし食べ方ですが、贅沢に角煮をしても美味しいし、肉じゃがにしても別格な美味しさです!! ビ~フシチュ~も美味しいですが、家庭で和牛を使うビ~フシチュ~なんてハ~ドルが高すぎですよねーー;あとはできても炒め物あたりが限界かな・・・ 「美味しい肉は塩で!!」・・これは私は反対派です^^ 私が好きなのは~、網焼きで~「美味しいお肉は甘めの醤油タレで!!」 甘めの醤油タレは、見事に和牛の旨味と甘みを最大限に引き出して、 白いご飯との最高のカップルが誕生するんです^^ 作り方は簡~単~ すき焼きの割り下にすりおろしにんにくを少々と、レモンを絞って、 濃ければお水を足してタレの出来上がり~!!お好みで韓国唐辛子を入れると尚美味しい^^ ※焼いたお肉をご飯と共に、手作りのタレと一緒に召し上が~れ~♪♪ いちばん美味しいのはこちらでも販売している 「ジャムキチのつけダレ醤油」なので合わせて宜しくです^^ 賞味期限=製造より350日 アレルゲン=牛肉 保存温度帯=冷凍 原料原産国=日本