一般的なローストポークは、残念ながら硬かったりパサパサしたりハムみたいだったりと、
なかなか上質な物に出会えません。
ジャムキチはロースト商品を作るのは大の得意なので、
だから、もう人に頼らず思い切って作っちいました~~!!
正々堂々と岩塩と黒コショウと上質な三元豚の背ロース(バックス)だけで作った、
上品でしっとり柔らかな「無添加のローストポーク」、これぞ本物です!!
レッド岩塩とブラックペッパーだけでシンプルに味付けしているので
大きな特徴はないのですが、実はそれが最大の特徴で、
岩塩と黒胡椒だけなのに旨味を強く感じ、弊社独自の加熱殺菌技術で
三元豚のキメ細やかな肉質が最大限に生かされており、
舌の肥えた方でも、今まで食べたローストポークの中でも抜群な肉質の違いが分かると思います。
私の好きな食べ方で、冷蔵庫にて一晩かけて完全解凍したローストポークを、
食べたいタイミングの20分くらい前に、袋のまま50度くらいのお湯につけて生温かくしておいて、
ちょっと分厚めなスライスで生温かい時にお召し上がり頂ければ、
その旨さや柔らかさジュ~シ~さは必ずや伝わると信じています!^^!
もの足りなくソースが欲しい方は別途販売しております「ローストビーフソース」を
ご購入頂き、一緒にお召し上がりくださいね~これも相当旨いです⤴⤴
ですがその場合は無添加ではなくなりますのでご注意を・・
もちろん冷たいままで薄くスライスして頂く「サラダ」や「前菜」なども美味しいですが、
肉質が良いので私の独断と偏見で、厚切りにした食べ方をゴリ薦したいです^^
火が通らない様に温める程度の炙る様にプライパンで両面に焼き目を付ければ、
まるでプロが焼いた様なポークステーキが簡単にできますので、
食べ方に飽きた時は試してみてくださいね~これもうまいですよ~
ぜひ、おためしあれ~
賞味期限=製造より350日
アレルゲン=豚肉
保存温度帯=冷凍
原料原産国=アメリカ